Diyetisyen Karanfil ÖZDEMİR
Tüm Makaleleri
Klinik Deneyimle Güçlenen Bütüncül Beslenme Yaklaşımı
Diyetisyen Karanfil Özlemiş, 13 yıllık hemşirelik ve 10 yıllık yoğun bakım deneyimini beslenme ve diyetetik alanındaki uzmanlığıyla birleştiren bir sağlık profesyonelidir. Yoğun bakım, klinik servisler ve pandemi döneminde edindiği saha tecrübesini, bilimsel ve kişiye özel beslenme tedavilerine entegre etmektedir.
🎓 Eğitim
İstanbul Üniversitesi – Hemşirelik Lisans
Bahçeşehir Üniversitesi – Beslenme ve Diyetetik Lisans
İstanbul Üniversitesi – Sosyoloji Lisans (Devam Ediyor)
💚 İlgi ve Uzmanlık Alanları
Klinik ve fonksiyonel beslenme
Longevity (sağlıklı yaş alma) yaklaşımı
Diyabet, hipertansiyon ve hiperlipidemi beslenmesi
İnsülin direnci ve metabolik hastalıklar
Anne, gebe, emziren ve çocuk beslenmesi
Kilo yönetimi ve vücut kompozisyonu
İlaç–beslenme etkileşimleri
Bağırsak sağlığı ve kişiye özel beslenme planlaması
🏥 Mesleki Gücü
13 yıl hemşirelik deneyimi
10 yıl yoğun bakım ve kritik hasta yönetimi
Klinik hasta takibi ve multidisipliner çalışma deneyimi
Yüzlerce danışanda bireyselleştirilmiş beslenme planlaması
Bilimsel temelli yaklaşımıyla hedefi; yalnızca kilo kontrolü değil, sürdürülebilir yaşam tarzı değişikliği ve bütüncül sağlığın desteklenmesidir
Diyetisyen Karanfil Özlemiş, 13 yıllık hemşirelik ve 10 yıllık yoğun bakım deneyimini beslenme ve diyetetik alanındaki uzmanlığıyla birleştiren bir sağlık profesyonelidir. Yoğun bakım, klinik servisler ve pandemi döneminde edindiği saha tecrübesini, bilimsel ve kişiye özel beslenme tedavilerine entegre etmektedir.
🎓 Eğitim
İstanbul Üniversitesi – Hemşirelik Lisans
Bahçeşehir Üniversitesi – Beslenme ve Diyetetik Lisans
İstanbul Üniversitesi – Sosyoloji Lisans (Devam Ediyor)
💚 İlgi ve Uzmanlık Alanları
Klinik ve fonksiyonel beslenme
Longevity (sağlıklı yaş alma) yaklaşımı
Diyabet, hipertansiyon ve hiperlipidemi beslenmesi
İnsülin direnci ve metabolik hastalıklar
Anne, gebe, emziren ve çocuk beslenmesi
Kilo yönetimi ve vücut kompozisyonu
İlaç–beslenme etkileşimleri
Bağırsak sağlığı ve kişiye özel beslenme planlaması
🏥 Mesleki Gücü
13 yıl hemşirelik deneyimi
10 yıl yoğun bakım ve kritik hasta yönetimi
Klinik hasta takibi ve multidisipliner çalışma deneyimi
Yüzlerce danışanda bireyselleştirilmiş beslenme planlaması
Bilimsel temelli yaklaşımıyla hedefi; yalnızca kilo kontrolü değil, sürdürülebilir yaşam tarzı değişikliği ve bütüncül sağlığın desteklenmesidir
Zayıflama İğnesi Tek Başına Çözüm Değildir: Başarıyı Belirleyen Beslenme ve Yaşam Tarzıdır
GLP-1 reseptör agonistleri ve GIP/GLP-1 reseptör agonistleri (semaglutid, tirzepatid ve benzeri ilaçlar), obezite tedavisinde son yılların en önemli bilimsel gelişmeleri arasında yer alıyor.
Yaz Geldi, Alerjiler Kapıyı Çaldı: Kaçınmak Yetmez, Doğru Beslenmek de Şart
Yaz mevsimi çoğumuz için güneş, deniz ve tatil demek. Ancak milyonlarca kişi için yaz; bitmeyen hapşırıklar, burun akıntısı, göz kaşıntısı ve nefes alma güçlüğü anlamına geliyor
Sağlıklı Beslenme Yeterli mi? Takviye Edici Gıdalar Gerçekten Gerekli mi? II
İkinci bölüm: vitamin ve mineral eksiklikleri ile bilinçli takviye kullanımı
Sağlıklı Beslenme Yeterli mi? Takviye Edici Gıdalar Gerçekten Gerekli mi? I
Birinci bölüm: Takviye kullanmadan önce bilinmesi gerekenler Son yıllarda en sık karşılaştığım sorulardan biri şu:
Sağlığımızın Merkezi ve Sağlıklı Kiloda Olmanın İlk Basamağı
Besinlerin fizyolojimizle iletişim kurmasını sağlayan bağlantı noktası:
