Özellikle içerik güvenliği, gereklilik ve yanlış kullanım riskleri konusunda uzmanlar peş peşe uyarılarda bulunuyor.
Protein tozu gerçekten gerekli mi?
Beslenme ve spor bilimciler, protein tozlarının “mucize ürün” gibi görülmesinin doğru olmadığını vurguluyor.
Uzmanlara göre:
- Sağlıklı bir birey, günlük protein ihtiyacını normal besinlerden rahatlıkla karşılayabiliyor.
- Spor yapan kişilerde ihtiyaç artsa da, bu durum her kullanıcının toza yönelmesi gerektiği anlamına gelmiyor.
- Protein fazlalığı böbrekleri ve karaciğeri yorabiliyor; kontrolsüz kullanım uzun vadede sorunlara yol açabiliyor.
Ağır metal riski endişe yaratıyor
Son dönemde yapılan analizlerde bazı protein tozlarında kurşun, kadmiyum ve arsenik gibi ağır metal kalıntılarına rastlanması dikkatleri tekrar bu ürünlere çevirdi.
Özellikle bitkisel kaynaklı (bezelye, pirinç vb.) protein tozlarında ağır metal seviyelerinin daha yüksek olduğuna işaret edilirken, aromalı ürünlerin riskinin daha fazla olabileceği ifade ediliyor.
Uzmanlar, bu maddelerin vücutta zamanla birikebildiğini ve çocuklar ile hamilelerde daha ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirtiyor.
İçerik kontrolü zayıf: Tüketici neye dikkat etmeli?
Protein tozları “gıda takviyesi” kategorisinde olduğu için klasik gıdalar kadar sıkı denetlenmiyor. Bu nedenle tüketicilerin ürün seçerken daha titiz olması gerekiyor.
Uzmanlar şu noktalara dikkat çekiyor:
- Bağımsız laboratuvar testi yayınlayan markalar tercih edilmeli.
- Etkisi abartılmış reklam cümlelerine karşı temkinli olunmalı.
- Bitkisel ürünler “doğal” olduğu varsayımıyla otomatik olarak güvenli kabul edilmemeli.
- Kronik hastalığı olanlar, hamileler ve gençler bu ürünleri hekim onayı olmadan kullanmamalı.
Doğal beslenme hâlâ en güvenli seçenek
Beslenme uzmanları, proteinin en doğru kaynağının hâlâ et, balık, yumurta, süt ürünleri ve baklagiller olduğunun altını çiziyor.
Protein tozu ise yalnızca:
- yeterli protein alınamayan durumlarda,
- yoğun spor yapan kişilerde,
- hekim veya diyetisyen önerisiyle
kısa dönemli bir destek olarak kullanılmalı.
Sonuç: Bilinçsiz kullanım yerine kontrollü destek
Protein tozları doğru amaçla, doğru kişide ve doğru marka ile kullanıldığında faydalı olabiliyor. Ancak içerik güvenliği konusunda artan tartışmalar, “herkes kullanmalı” algısının gerçeği yansıtmadığını gösteriyor.
Uzmanlar, “Kolay çözümler cazip gelse de, sağlıklı bir vücut gerçek gıdalarla ve doğru beslenmeyle inşa edilir” uyarısında bulunuyor.
