Gut hastalığında beslenme neden önemli?
Gut, kandaki ürik asit düzeyinin yükselmesi sonucu eklemlerde ürik asit kristallerinin birikmesiyle ortaya çıkan iltihaplı bir romatizma türüdür. Özellikle ayak başparmağında ani başlayan şiddetli ağrı, kızarıklık ve şişlik en sık görülen belirtiler arasında yer alır.
Beslenme tek başına hastalığı tedavi etmese de, doğru diyet planı ilaç tedavisini destekleyerek yeni atakların görülme sıklığını azaltabilir.
Gut hastalarının tüketmesi önerilen besinler
Uzmanların önerdiği düşük pürinli besinler şunlardır:
- Az yağlı yoğurt ve süt
- Kiraz
- Avokado
- Portakal ve diğer turunçgiller
- Tam tahıllar
- Sebzeler
- Meyveler
- Yeterli miktarda su
Özellikle az yağlı süt ürünlerinin ürik asidin vücuttan atılmasını destekleyebileceği, kirazın ise bazı çalışmalarda gut atağı riskini azaltabileceği belirtiliyor.
Uzak durulması gereken yiyecekler
Gut hastalarının mümkün olduğunca sınırlandırması önerilen besinler ise şunlar:
- Sakatatlar (karaciğer, böbrek vb.)
- Kırmızı et
- Sardalya, hamsi ve bazı kabuklu deniz ürünleri
- Şekerli içecekler
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ürünler
- Alkol, özellikle bira
Bu besinler yüksek pürin içerikleri veya ürik asit seviyesini artırıcı etkileri nedeniyle gut ataklarını tetikleyebilir.
Bol su tüketimi ihmal edilmemeli
Yeterli sıvı tüketimi, böbreklerin ürik asidi daha kolay uzaklaştırmasına yardımcı olabilir. Gün boyunca düzenli su içmek, özellikle sıcak havalarda ve fiziksel aktivite sonrasında daha da önem kazanıyor.
Kilo kontrolü de etkili
Fazla kilo, gut gelişme riskini artıran faktörlerden biri olarak kabul ediliyor. Uzmanlar, hızlı kilo vermek yerine dengeli ve sürdürülebilir bir kilo kontrolü programının tercih edilmesini öneriyor. Ani ve şok diyetler geçici olarak ürik asit düzeyini yükseltebildiği için önerilmiyor.
Beslenme tek başına yeterli değil
Uzmanlar, gut hastalarının yalnızca diyet değişikliğiyle yetinmemesi gerektiğini vurguluyor. Hastalığın kontrolünde hekim tarafından önerilen ilaçların düzenli kullanılması, düzenli takip ve yaşam tarzı değişiklikleri birlikte uygulanmalı.