Tıp eğitimini tamamladıktan sonra ortopedi ve travmatoloji alanına yönelen Sarpyener, 1961 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesinde Ortopedi ve Travmatoloji uzmanlığını aldı. Aynı yıl Çocuk Cerrahisi Ortopedi Uzmanlığı da bulunan Sarpyener, meslek hayatının ilk dönemlerinden itibaren ortopedi, çocuk ortopedisi ve spor hekimliği alanlarında çalıştı.
1965 yılında Berlin’de spor hekimliği programına katılan Prof. Dr. Sarpyener, sporcu sağlığı alanındaki birikimini uluslararası eğitimle güçlendirdi. 1968 yılında İstanbul Zeynep Kamil Hastanesinde ortopedi servisinde operatör şef olarak görev yaptı. 1969 yılında Ortopedi ve Travmatoloji alanında doçent unvanını aldı.
Akademik yaşamı boyunca Marmara Üniversitesi ve Haliç Üniversitesinde öğretim üyeliği yapan Sarpyener, çok sayıda hekimin ve akademisyenin yetişmesine katkı sundu. Marmara Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinin geçmişinde önemli izler bırakan Sarpyener, Anadoluhisarı Spor Akademisi ile de özdeşleşen isimlerden biri oldu.
Prof. Dr. Kut Sarpyener, yalnızca klinik hekimliğiyle değil, aynı zamanda spor bilimleri, sporcu sağlığı ve ortopedik rehabilitasyon alanlarındaki çalışmalarıyla da tanındı. Türk Ortopedi ve Travmatoloji Birliği Derneğinin kuruluş sürecinde yer alan isimler arasında bulunan Sarpyener, mesleki örgütlenmeye de katkı verdi.
Türkiye’de ortopedi ve travmatoloji alanının kurucu kuşağında yer alan Prof. Dr. Münir Ahmet Sarpyener’in oğlu olan Kut Sarpyener, ailesinden gelen bilimsel mirası uzun yıllar boyunca sürdürdü. Babasının Türk ortopedisindeki öncü rolü, Sarpyener’in meslek hayatında taşıdığı akademik sorumluluğun da önemli bir parçası oldu.
Prof. Dr. Kut Sarpyener, 2026 yılında 91 yaşında hayatını kaybetti. Ardında yetiştirdiği öğrenciler, bilimsel çalışmaları, spor hekimliği alanındaki katkıları ve Türk tıp camiasında saygıyla anılan uzun bir meslek yaşamı bıraktı.
